Backgorund

Pisco Mosto Verde

Macedonio

La mezcla perfecta de amor a la naturaleza y pasión por el arte.

Pisco quebranta de alta gama y de añada. Honrado con el nombre de Macedonio, destacado pintor peruano (1893-1981), en su búsqueda de alcanzar el equilibrio perfecto de amor a la naturaleza y la pasión por el arte. Su presentación en botella exclusiva, colores y forma, numerada y etiquetada a mano, es acorde a nuestro lema, Macedonio el Pisco hecho arte.

Pisco Macedonio

Descripción

MACEDONIO es un Pisco Mosto Verde, resultado de la destilación de mostos frescos de uvas Quebranta de altísima calidad.

Un estudiado proceso interrumpe cuidadosamente su fermentación para obtener un pisco con delicada untuosidad y nítidos aromas. Inicia el alba y a manos experimentadas son seleccionados los mejores racimos de uva, cuyos controles de calidad en el campo y en la bodega aseguran un mosto cuya fermentación a temperatura controlada le permite retener sus mejores atributos.

El clásico sabor del Pisco artesanal se logra mediante su destilación en un alambique de cobre martillado con 100 años de uso. Su maduración es en tanques de acero inoxidable por un período de veinte meses y seis en botella, como mínimo.

Características

Vista: Limpio, transparente y cristalino.
Nariz: Es limpio, elegante y equilibrado.
El alcohol se expresa amigable y se expresa en simultáneo con los olores dulces, frutales y cítricos, donde destaca las pasas negras, la manzana roja y la piel de limón criollo.
Boca: Elegante, franco, equilibrado, seco, untuoso, complejo y de buen final. Presenta un buen volumen en boca y sus sabores se destacan por la armonía entre el alcohol y los aromas que se perciben retrogusto recordándonos a la manzana roja y la almendra. Después de cada sorbo el paladar queda marcado por varios segundos.
MACEDONIO es un Pisco que reúne los aromas primarios de la uva y el ligero toque dulzón de la cepa Quebranta.
Este Pisco tan particular requiere un mínimo de 10 kilos de uva por litro de destilado. La añada 2017 obtuvo 3,400 botellas de 500 ml.
ico-botella 500 ml
ico-temperatura 18ºC
ico-porcentaje 43.5%
ico-alambique Alambique de cobre martillado y calienta vino
La guarda del Pisco en acero inoxidable fue de 20 meses como mínimo y en abril del 2019 el producto fue envasado en una botella francesa con la rigidez y angulosidad propia de Die Brüke. Pisco Macedonio tiene una guarda adicional en botella de 6 meses.

Descargue el app en su smartphone, escanee el retrato que aparece en el estuche de la botella o en el que aparece en esta página web e ingresará al atelier parisino en Montparnasse de Macedonio en los 1920's y brindará con él y su esposa.

appstore
playstore
Retrato de Macedonio de la Torre en empaque de Pisco Macedonio

Macedonio
de la Torre

(1893-1981)

Notable, original y versátil pintor peruano del Siglo XX. En sus primeros años en Trujillo- Perú, incubó una remarcable inquietud literaria y artística promovida por el grupo Norte al que pertenecía. Más tarde, en su estadía en Buenos Aires (1915-1917), se vincula con pintores porteños de La Boca.

Luego de contraer nupcias, vivió varios años en Europa donde adquirió una importante experiencia e influencia del impresionismo, futurismo, surrealismo, expresionismo y de la tendencia de Die Brüke.

La crítica francesa fijó su atención en Macedonio, quién expuso en el Salón de Otoño y en el de los Independientes en París en los años 1928 y 1929. A su regreso al Perú inquietó el ambiente con sus audacias plásticas modernas y cosmopolitas.

En el periodo 1959-1960 vivió en Nueva York donde expuso su obra hasta en diez ocasiones, siendo entrevistado en la revista Time y CBS TV, suscitando la admiración e interés de importantes coleccionistas como la familia Rockefeller. A lo largo de su carrera artística plasmó en sus lienzos paisajes urbanos de Europa y el Perú, paisajes costeños y andinos, arquitecturas fantásticas, coloridas follajerías y más.

Sus exposiciones en París, Nueva York, Lima, Trujillo y Arequipa fueron alabadas por la crítica local e internacional. Recibió importantes distinciones, entre ellas, la Orden del Sol del Perú en grado de Gran Cruz de la mano del Presidente Constitucional del Perú Fernando Belaúnde Terry en 1981.

Nuestros
Productos

  • Pisco Armada

    Pisco

    Armada

    Pisco Puro de uva quebranta de alta gama, destilado de mostos aún calientes que no han concluido su fermentación.

    Conocer más
  • Pisco mosto verde Macedonio

    Pisco Mosto Verde

    Macedonio

    Pisco de uva quebranta de alta gama, envasado en botella francesa de alta calidad, numerada y etiquetada a mano.

    Conocer más
  • Licor de Guinda El Solitario

    Licor de Guinda

    El Solitario

    Macerado con guindas seleccionadas de muy alta calidad en aguardiente de uva.

    Conocer más
  • Pisco puro El Solitario

    Pisco

    El Solitario

    Pisco Puro de alta gama, destilado de mostos aun calientes que no han concluido su fermentación.

    Conocer más
  • Vino Joven El Solitario

    Vino Joven

    El Solitario

    Combina el encanto de un blanco con el cuerpo y definición de un tinto. Acompaña la comida peruana, en especial a la elaborada con culantro.

    Conocer más
  • Vino semiseco El Solitario

    Vino Semi Seco

    El Solitario

    Acompaña la comida china, japonesa y tailandesa, los quesos fuertes.

    Conocer más